Consejos para oler un vino correctamente

30/05/2019 · Vino

La gran cantidad de componentes aromáticos que posee un vino hace que olerlo sea placentero para los amantes de esta bebida. Una parte fundamental en la cata de cualquier tipo de vino es su olor, saber oler correctamente este tipo de bebidas es un aspecto de gran importancia y que influirá en gran medida en la valorac...

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¿Qué características debe tener un buen vino?

07/05/2019 · Vino

El vino es una bebida alcohólica muy consumida en nuestro país. De hecho, tenemos una gran variedad de vinos y familias de ellos. Sin embargo, precisamente por esta diversidad, en ocasiones nos resulta difícil elegir uno de buena calidad o acorde al momento o a la comida que acompañamos. De hecho, ¿cómo sabemos que se...

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¿Cómo es el proceso de elaboración del vino?

22/04/2019 · Elaboración del vino

El vino es una bebida alcohólica cuyo consumo es muy habitual en nuestro país. Existen una gran variedad de vinos y diferentes familias, en torno a esta bebida se ha creado una tradición gastronómica y es muy habitual su presencia en comidas y cenas, pero, ¿conocemos como se elabora? En función del vino del que estemo...

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La Denominación de Origen Rías Baixas

09/04/2019 · Vino

Cuando hablamos de la Denominación de Origen Rías Baixas nos estamos refiriendo a una zona vitivinícola en Galicia en la que existe una amplia tradición, en 1988 se constituyó el Consejo Regulador pero años antes, en el 1980, ya se había creado como denominación específica. Es una de las 5 denominaciones de origen que ...

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Los 5 mejores vinos rosados

29/03/2019 · Vino

El vino rosado es aquel que se encuentra a caballo entre las tintas y las blancas, al igual que el color del producto final. No se trata de un producto novedoso si no que su origen se remonta muchos años atrás, el boom actual se debe a que las elaboraciones del mismo han mejorado considerablemente y comienza a hacerse ...

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El maridaje de los vinos

13/03/2019 · Vino

El maridaje del vino se refiere a las diferentes combinaciones del vino con la comida. Podemos encontrarnos combinaciones óptimas y otras que no lo son tanto dentro de la gran variedad de vinos diferentes que existen. Es fundamental tener en cuenta los sabores de la comida para poder hacer una correcta combinación, po...

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