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Análise para obtenção de certificado de qualidade da uva. (com estimativa de preço de venda)

A uva é a matéria-prima essencial para a obtenção do nosso tão esperado néctar, o vinho. Garantir a qualidade ideal afeta tanto o enólogo, que se preocupa em obter um vinho de qualidade, quanto o produtor da uva, que pode exigir um preço justo de acordo com a qualidade da uva fornecida.

Do Laboratório acreditamos que este serviço é essencial para garantir um mercado competitivo para o agricultor e boas práticas de fabricação para o enólogo.

pH
Acidez total
Ácido málico
Ácido glucónico
Açúcares totais
Índice de maturação
Potássio
capacidade de extração de antocianos
Densidade do mosto
Grado Brix º
Nitrogênio facilmente assimilável

No Laboratorio Poutás pensamos que os dados de qualquer análise sem uma interpretação precisa são inúteis. Por isso, explicamos os resultados e aconselhamo-lo de forma personalizada para que possa continuar a melhorar.

Preparamos o orçamento de que você precisa sem compromisso.